作为四个孩子的父亲，没有什么比坐在餐桌旁看着孩子们狼吞虎咽地吃一大碗营养丰富的蔬菜更让我开心的了。
人们经常问我是如何让我的孩子们爱上健康食品的。答案很简单——给他们!我们不会在房子里到处放饼干或其他零食，但我们会在桌子上放很多新鲜的水果和蔬菜，孩子们可以很容易地吃到。
一旦孩子们对蔬菜产生了兴趣，他们就会真正喜欢蔬菜。我的孩子们吃了成堆的西红柿，如果我带一桶新鲜的辣椒回家，一天之内就会吃完。当然，让蔬菜变得有趣和美味也很重要。花椰菜是一种在我们家不太受欢迎的蔬菜——直到我偶然发现了这个可爱的温暖的花椰菜沙拉。
这个食谱来自一位意大利老太太，她曾经给了我一个她花园里的大花椰菜。当我承认不太喜欢这种白色蔬菜时，她建议我尝尝她做的沙拉。尽管那天晚上做了一大堆的菜，孩子们还是一口气吃光了。它大受欢迎，两天后又回到了餐桌上。
沙拉很容易准备，醋给它增添了可爱的风味。只是不要煮太久，否则花椰菜会变软变成糊状。
准备
把花椰菜和西兰花煮熟，但不要太软。
沥干水分，冷却。
放在一个大碗里。
将蒜末、橄榄油、盐、胡椒和醋混合，加入一口大小的花椰菜和西兰花，搅拌均匀。
温暖的服务。
作者的建议
来自“爱我的沙拉”团manbetx世界杯国际队:我们认为这是一道很棒的冬季沙拉——简单而美味。2 - 4。