原料

  • 1菜花
  • 2个蛋
  • 100 G Panko(日本面包屑)
  • 1茶匙大蒜粉末
  • 1茶匙洋葱粉末
  • 2汤匙芝麻种子
  • 2个葱,切成戒指
  • 盐和胡椒

敷料成分

  • 2厘米生姜
  • 3个丁香大蒜
  • 60毫升酱油
  • 1汤匙米醋
  • 1茶匙Sriracha
  • 50毫升蜂蜜
  • 50毫升番茄酱
  • 2茶匙玉米粉
  • 食用油油炸

您是否想制作基于蔬菜的开胃菜?这些粘性花椰菜小花证明,它们真的很容易 - 而且真的很美味。实际上,它们是我最喜欢的小吃。将它们浸入鸡蛋混合物中,然后将panko浸入鸡蛋混合物中后,您将这些花花公子在空气炸锅中煮熟,这使它们巧妙地酥脆又变成金黄色。

当您的花椰菜小花在空气炸锅中烹饪时,您有时间做一个不可抗拒的粘酱来涂上它们。这会产生终极小吃:内部柔软,外面令人满意的脆脆的叮咬和美味的甜味&辛辣的味道。这些开胃菜将使每个人都想要更多!

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准备

将花椰菜切成小花大小的小花(不太小)。将鸡蛋放在碗中。在另一个碗中,将Panko与盐,胡椒粉和香料混合在一起。

首先将花椰菜小花通过鸡蛋混合物,以确保它们完全覆盖。一旦多余的混合物滴下,请将它们穿过Panko,再次确保它们被完全覆盖。然后在180度的空气炸锅中煮花椰菜小花15分钟,如有必要,将其分成批量。

同时,将大蒜的丁香切碎或粉碎。剥皮并烤生姜。在煎锅中加热一点点的油,然后将洋葱和姜汁炒。然后加入酱油,米醋,Sriracha,蜂蜜和番茄酱。煮沸,然后减少热量,然后煮15分钟。接下来,用1汤匙水混合玉米粉,然后加入锅中。将酱汁煮一会儿,以进一步减少。

然后将酱汁转移到碗中,然后搅拌酥脆的花椰菜小花。将粘性的花椰菜小花放在盘子上,并用芝麻籽和切碎的葱。立即服务。

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