用一碗红色的白菜汤热身。红卷心菜的卡路里含量低，但纤维含量高，充满了矿物质和维生素，包括维生素C-冷战维生素！这款简单的汤搭配新鲜的苹果和脆皮核桃，新鲜而有趣，有点脆弱。
选择红卷心菜时，请寻找颜色鲜艳，感觉沉重且叶片酥脆的卷心菜。
准备
- 将洋葱切碎，然后在一个大汤锅中炸。
- 加入切碎的红卷心菜和切碎的大蒜。煮约10分钟，偶尔搅拌，直到白菜变软。
- 加入立方体的苹果，储备和月桂叶，煮沸。将其煮15分钟。
- 从锅中卸下贝叶，然后从锅中挖出4汤匙煮熟的白菜，以稍后用作装饰。
- 将汤和调味料与盐和胡椒粉调味。
- 将汤分成4碗。用卷心菜和切碎的核桃装饰。
