您将使用这个配合了两全其美的食谱来全天候摇滚：一种举世闻名的，美味的小吃，其中包括我们菜的明星The Sweet Possed Peppers。让我猜想……您从未考虑过将这些温和的甜辣椒转变成薯条，是吗？不用担心，我们做到了！我们很高兴与您分享这项发明。
美在情人眼中，你不同意吗？因为我们过着丰富多彩的生活，所以我们选择了一道菜来代表彩虹的每种颜色，通过将红色尖锐的辣椒，橙色的红薯，紫色洋葱，浅红色酱和绿色草药结合在一起。事实证明，当您欣赏这道菜时，美丽不仅变得健康，而且它也变成了一种味道很好的菜肴。
因此，您会和我们一起去额外的丰富多彩和健康的英里；柔软的红薯和尖锐的胡椒薯条，上面撒上融化的奶酪，甜洋葱以及略带辣而新鲜的Sriracha莎莎酱。甚至您的孩子也会喜欢这道菜！
准备
- 以220摄氏度（428华氏度）打开烤箱。用羊皮纸覆盖烤箱托盘。
- 将洋葱切成四分之一戒指；尽可能薄。将洋葱环与白葡萄酒醋和糖混合在一起，然后搅拌均匀。放在一边，偶尔搅拌。
- 将红薯薯条与橄榄油，大蒜粉，洋葱粉，辣椒粉，玉米淀粉以及盐和胡椒粉混合。确保所有薯条都覆盖着成分。将它们铺在烤箱托盘上。不要冲洗您用来调味薯条的碗，您将再次使用它。
- 在预热的烤箱中烘烤地瓜薯条20分钟。
- 同时，从尖辣椒中取出茎和种子。将肉切成薯条。将炸薯条放入先前使用的碗中，然后将其与剩余的油和香料一起扔到碗中。用盐和胡椒粉调味。
- 将蛋黄酱与酸奶和Sriracha混合以形成酱汁。
- 将烤的红薯薯条放入大烤箱中，然后将它们与尖头的胡椒粉混合。将磨碎的奶酪撒在薯条上。
- 在预热的烤箱中烘烤装载的薯条5 - 10分钟，直到奶酪融化为止。
- 将薯条配上甜酸洋葱，葱（切成戒指）和sriracha酱。
