生菜……对于大多数人来说,这无疑意味着沙拉时间或其他一些寒冷和夏日的菜肴!但是,不要再考虑一下……这种绿金也是热菜的理想基础。例如,您如何看待这种淡绿色汤?
这种汤非常适合清理冰箱的后部!最简单的成分有时会产生最佳效果!
例如,您是否已经将萨拉特里奥(Salatrio)的黄油生菜用于另一种菜?只需将剩余的叶子放在这汤中。由于没有星球。我们喜欢它!
准备
- 切碎或粉碎大蒜丁香。切碎洋葱。将韭菜切成戒指,然后从生菜中取出叶子。将土豆切成方块。
- 将油加入汤锅(又称汤锅),然后用中火加热。在油中炒洋葱和大蒜,直到洋葱透明。然后加入茴香种子,炸约1分钟。加入韭菜,豌豆,生菜,土豆,薄荷叶和600毫升蔬菜,然后煮沸。然后降低热量,煮10至15分钟,直到土豆变软。
- 从热量上取出锅,然后用手动搅拌器将汤泥泥直至奶油。如果汤仍然感觉太厚,请加一点汤料。搅拌100克奶油奶油,并在必要时用盐和胡椒粉调味。
- 将汤放入碗中,并与其余的奶油奶油,熏制鲑鱼和可能的芽菜一起装饰。