我们的家人喜欢蘑菇（我们是蘑菇种植者！）这种沙拉是家庭的最爱，并结合了可爱的希腊风味。享受。
准备
- 将橄榄油，柠檬汁，大蒜，牛至，辣椒和盐和胡椒粉混合在碗中。用一点腌料在haloumi的两侧刷。将蘑菇加入剩余的腌料中，然后搅拌以覆盖所有蘑菇。覆盖并冷藏蘑菇和Halloumi 30分钟。
- 预热中高的烧烤板。烧烤蘑菇5分钟，偶尔转动直到嫩。移到一个大碗中。烧烤Halloumi每侧1-2分钟或直到金色并温暖。加入温暖的蘑菇。
- 将西红柿和菠菜加入蘑菇和奶酪中，轻轻折腾以结合。安排盘子，淋上一些特级初榨橄榄油，然后与烤面包一起食用。
作者的提示
小费：Haloumi是由山羊和绵羊的牛奶混合物制成的半硬奶酪，有时也是牛奶。它具有高熔点，因此很容易被油炸或烤。它可以在超市的奶酪部分的包装中找到。