原料
- 1卷乳蛋饼和蛋pastry
- 黄油润滑
- 3个鸡蛋
- 2汤匙意大利乳清干酪
- 15克新鲜罗勒
- 50克强奶酪（磨碎）
- 200 g樱桃西红柿（如果需要的话，各种颜色）
- 给沙拉用的：
- 1萨拉特里奥的生菜头
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 5汤匙黑色香醋
- 2汤匙蜂蜜
- 50 g帕尔马干酪（薄片）
- 盐和胡椒
今年春天的番茄乳蛋饼是一种快速简便的食谱，可以被冷或冷食。
我们选择搭配美味的意大利沙拉，配以香醋调味料，搭配一点点蜂蜜，以享用额外的甜味。帕尔玛奶酪增加了最后的触感。萨拉特里奥（Salatrio）的生菜头非常适合这样的沙拉。快速，容易且简单地不可抗拒 - 您还能要求什么？
准备
- 将烤箱预热至200度。用黄油给乳蛋饼锡加油，然后将其与糕点搭配。
- 将鸡蛋打在碗中，然后在意大利乳清干酪中混合。将罗勒茎切碎，然后将其加入混合物中。然后加入磨碎的奶酪。调味酱汁。
- 将樱桃番茄切成两半。
- 将鸡蛋混合物均匀地撒在乳蛋饼锡中，然后将樱桃番茄的一半放在顶部，平坦的边缘向下。
- 在预热的烤箱中烘烤番茄蛋饼20-25分钟，直到煮熟并变成金黄色。
- 同时，在低火上轻轻温暖香醋，直到将其减少三分之一。将锅从热量中取出，然后在蜂蜜中混合。
- 从生菜头切开叶子。洗完后，将叶子放入碗中，搅拌成特级初榨橄榄油。调味，用盐和胡椒粉调味。将帕尔马干酪片撒在顶部。将香脂酱放在侧面。
- 您的番茄乳蛋饼和意大利沙拉已准备好享用！