您可以在炸锅中烹饪比您可能想象的更多的东西。实际上,它的用途与烤箱一样多,除了空气炸锅更方便,而且通常也更快。这个ratatouille是您可以制作的一个很好的例子 - 因此,是时候在炸锅中尝试这种流行的蔬菜菜了!
我们已经扭转了Ratatouille。我们不用Aubergine和西红柿,而是与Tearroot,Celeriac和Carrots一起使用。这使菜肴具有完全不同的外观,而且这是改变您吃的蔬菜类型的好方法。不过,基础知识仍然相同:番茄酱与切成薄片的蔬菜混合在烤箱中(或在这种情况下为空气炸锅)。这很容易,吸引人和美味!
准备
- 将甜菜根,胡萝卜,芹菜和西葫芦切成薄片,确保将胡萝卜和腹腔切成薄片,而腹腔却稍薄。
- 将食用油与牛至和大蒜粉混合在碗中以制作敷料。
- 将西红柿的锡将其倒入防烤箱中。在上面撒上少量磨碎的奶酪。然后将所有切成薄片的蔬菜交替地将烤箱防菜盘上分层。在顶部淋上调味料。
- 在De Air Fryer中以180度煮20-30分钟的ratatouille,偶尔检查蔬菜以查看是否煮熟。加入其余的磨碎的奶酪,再煮两分钟。
- 从空气炸锅中取出ratatouille,并用新鲜的欧芹装饰。与意大利调味饭或一些硬皮面包一起食用。