烹饪
周末冰箱清理
我忙碌的生活中的一个常数是蔬菜抽屉底部的随机成分。多年来，我一直想对餐食计划进行，甚至还起草了两周的菜单，上面有超市购物清单，但我从来没有解决过。The truth is, I’ll often wake up craving a certain meal and I like to indulge in that way – going to the supermarket (even though I hate going to the supermarket!) and getting what I need to eat the meal I woke up in the mood for. The upside is, I’ve become somewhat of an expert in creating meals out of the leftover ingredients from my weeknight cravings.
关于蔬菜的好处是，其中许多人与其他人相处得很好，因此通常对我来说，第一步是确定我剩下的蔬菜是更像是生菜，烤蔬菜或炒菜。我倾向于将它们按以下方式分组，尽管可以多种蔬菜被多种方式食用，所以这只是我的个人喜好：
- 对于生蔬菜，我会考虑西红柿，红色/绿色/黄色的辣椒（辣椒），黄瓜，胡萝卜，青豆，花椰菜/花椰菜/西兰花，玉米和卷心菜。
- 当然，对于烤蔬菜，土豆和地瓜，还有南瓜，花椰菜，西葫芦，茄子，洋葱，玉米，芦笋和红色/绿色/黄色的贝尔辣椒都很好地烤了。
- 为了搅拌，我倾向于去任何容易被煎的蔬菜：白菜，西葫芦，青豆，洋葱，洋葱，胡萝卜，西兰花，花椰菜，胡椒粉，蘑菇，蘑菇，芦笋，南瓜，南瓜和红薯可以偷偷摸摸地入侵也。
如果您正在为家庭或团体服务，就已经有一些关于爱我的沙拉的好manbetx世界杯国际主意，就像这样很棒的俗气的蔬菜午餐盒面包，或这个简单的绿色花椰菜乳蛋饼（当然，将您在冰箱中拿出的任何东西都取消 - 甚至是花椰菜或西兰花！）。这些都是您通常手头上的食材制成的轻便餐，例如鸡蛋，牛奶和面粉。
我个人，剩菜之夜通常会放松一些，因为通常只是我和我的女儿。因此，根据我手头上的蔬菜类型，我通常会做以下一项。
对于生蔬菜，切碎3-5种不同类型的蔬菜 - 例如番茄，红色和绿色的胡椒粉，胡萝卜和黄瓜。在一个小碗中与金枪鱼罐混合；我真的不喜欢蛋黄酱，但是您也可以混合一些蛋黄酱，甚至是新鲜的柠檬汁和橄榄油，以及少许盐和胡椒粉。如果我手头上有奶酪和饼干，我通常会在饼干上融化一些奶酪，然后将金枪鱼沙拉除以饼干。简单而又好！如果您想想更令人兴奋，那么这种明亮的东南亚风格生蔬菜沙拉可以给您一些灵感。
对于烤蔬菜，我会烤我所拥有的任何东西，然后混合成凉爽的沙拉，蔬菜，一些羊乳酪和一个简单的油醋汁（简单的食谱灵感这里），或者有时只是在吐司上以鹰嘴豆泥，羊乳酪或鳄梨等良好的味道在烤面包上，具体取决于我在家中的东西。这个简单，传统的西班牙菜搭配各种各样的烤蔬菜。
最后但并非最不重要的一点是，有什么比炒菜容易的？几乎任何蔬菜都可以用简单的炒菜来起作用，如果您剩下的蛋白质或一些新鲜的豆腐，也将其扔进去。一些简单的成分，例如蜂蜜，酱油，鸡汤（您好，餐具室中的鸡肉块），也许还有一些芝麻油（这是我的简单食谱），如果您没有面条，请煮一些米饭，而BAM，快速健康的晚餐 - 您用尽了剩菜！
