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鼓励孩子们多吃蔬菜

最近,一位朋友与我分享了她的孩子,她的孩子不吃足够的蔬菜。这让我思考了如何通过一些创造性的烹饪技巧和技术来克服这个问题。

拥抱颜色:令人惊讶的是,当留在桌子上时,彩虹有色蔬菜警棍会消失多快。它们很容易,快速抓住,不会阻碍游戏时间。在我家,他们是一个明确的赢家。美味和营养的腌制蔬菜的配菜可以为盘子增添奇妙的颜色阴影。尝试这些烧烤腌制蔬菜

始终如一:尝试使蔬菜成为每顿饭的一部分。他们不需要成为主要行为,而是要确保他们始终是特色的演员。蔬菜的美丽是可以在一天中的任何时候食用。西红柿和菠菜可以在煎蛋中以早餐,辣椒,黄瓜,芹菜和西红柿的午餐而享用早餐,午餐时可以搭配,蔬菜烘烤可能在晚餐时形成主要餐。黄瓜和胡萝卜棒也可以制作出奇妙的无混乱零食。

选择授权:根据您要烹饪的孩子的年龄,如果您让孩子参与选拔过程,您可能会取得更大的成功。我喜欢看食谱,让我的孩子选择一个新食谱来尝试,或者让他们在超市时选择蔬菜。它不仅鼓励他们参与并尝试新事物,而且还发展了有用的生活技能,可以帮助他们成年。我们有几次打击和错过,但总的来说,我将其称为成功,而且我还尝试了一些我可能没有的水果和蔬菜。

成长自己的:我喜欢看到我的孩子在花园里发现新蔬菜时有多兴奋。我们的最新努力是产生西葫芦,令人兴奋的是,看到叶子弹出并形成了西葫芦花。他们挖出土豆和胡萝卜的兴奋感是传染性的,然后我们谈论我们可以使用自己种植的蔬菜来烹饪的所有东西。

伪装您的美食:将蔬菜纳入孩子们已经享用的饭菜中。我的孩子喜欢披萨。我们自己制作自己的浇头,每次都会增加不同的蔬菜。如果您的孩子真的不喜欢蔬菜的味道,请尝试将蔬菜混合并与披萨酱混合来伪装它们。这也适用于面食调味料,烤宽面条和炸玉米饼。我想尝试这个西班牙Romesco酱看起来很美味。我还一直在寻找可以提前制作的健康午餐盒零食和此食谱俗气的蔬菜午餐盒面包在我的清单上。

玩得开心:没有什么比愚蠢的面孔更有趣的。用蔬菜创建有趣的角色。一种简单的方法是在盘子上添加一团蘸酱,然后在添加浇头之前以面部的形式对其进行塑造。当我问我7岁的儿子时,他将如何制作蔬菜脸,他说:“我会用豌豆作为眼睛,鼻子的胡萝卜,嘴巴黄色的辣椒,而西兰花给头发。”根据他们的年龄,您可以为他们提供包括米饭和各种切碎的蔬菜在内的盘子,以便他们可以自己制作以后可以吃的东西。孩子们也可能会喜欢这个轻松爆米花花椰菜食谱。

使交易甜蜜:很容易忘记一些蔬菜也可以在甜菜中使用。胡萝卜蛋糕是我家的最爱,我打算尝试一下胡萝卜蛋糕和柠檬马斯卡彭糖衣。烤蔬菜在淋上香醋淋上焦糖蔬菜(包括红辣椒,洋葱,大蒜,花椰菜,胡萝卜和南瓜)时,也可以转弯。任何剩菜都可以构成我使用广受欢迎的kmart派制造商制作的未来零食的基础。您可以将酥油糕点用作底座,或者我有时会使用矮菜糕点,这似乎不那么凌乱且味道更甜美,孩子们喜欢。

奶昔和冰沙:如果所有其他方法都失败了,请将一些蔬菜潜入奶昔和冰沙中。这个草莓和瓜奶昔也可以很容易地适应包括胡萝卜。芹菜启发了冰沙既多彩,美味,也可以在那些炎热的夏季制作出很好的冰建模。

汤:我认为汤被低估了。它们也是最简单的方法之一潜入一些蔬菜。将您的收藏夹添加到一锅水中,煮沸然后混合。加入调味料,增稠的奶油和奶酪,然后搭配一团酸奶油。配大蒜面包,这是一顿简单,丰盛和健康的饭菜。

风景的改变:有趣的是,环境的变化如何激发行为的改变。后院烧烤提供了测试新食物的绝佳机会。切一些蔬菜,然后将它们拧到串上。这样做可以为标准餐带来有趣的转折。美好是,根据您的包含的内容,它们也可以提前做好准备,也可以在一夜之间腌制以增加风味。看一眼 '您需要在下一个烧烤中尝试的蔬菜烤肉串’。

我的孩子非常活跃,所以他们经常带着刮擦回家。既然我记得,我已经告诉他们蔬菜帮助您的身体保持健康,可以帮助您更快地治愈。现在没有我说什么,如果他们伤害自己,他们会发表评论,例如“幸运的我吃我的蔬菜”,因为他们将健康的身体迅速恢复到健康食品中。作为父母,这让我感到非常自豪。

鼓励孩子们多吃蔬菜

沙拉故事

雪莉

雪莉

美食博客 /食品作家

当我在2019年首次加入Rijk Zwaan时,这是世界上第四大蔬菜种子育种公司,我的眼睛睁开了关于蔬菜和食物的目光。

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