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享受西红柿美味的12种方法
我从未见过我的祖母，但我听说她很可爱，非常喜欢为她的家人和朋友做饭。我妈妈说，她对烹饪的热爱来自于观察她的母亲，以及她为确保每个人都能享用营养美味的饭菜所做的努力。家庭聚会总是很大，一起做饭是一种生活方式，一种家庭联系和分享一天故事的方式。
许多餐点都是以西红柿为基础的，虽然你可能认为所有的西红柿都是一样的，但许多品种的西红柿在形状、颜色、味道和质地上都有细微而明显的差异。对我来说，新鲜采摘的西红柿的香味让我想起了夏天清淡明亮的沙拉。在我的花园里，我种了西红柿，我喜欢我的孩子们故意到我们的院子里吃西红柿。
西红柿喜欢香草和调味料，大蒜、洋葱、橄榄、蘑菇、少许盐和许多其他新鲜味道都能很好地配合西红柿。我最喜欢的一种烹饪番茄的方法是法式料理杂烩配以烤鱼、沙拉和脆蒜面包。
这里有12种让西红柿变得美味的方法:
- 简单的沙拉西红柿是许多地中海菜肴的特色，作为三明治和包装的新鲜添加物或午餐盒的健康零食是完美的。简单地洗干净，作为美味的零食吃，或切片，并与沙拉一起食用，与山羊奶酪或羊乳酪一起增加风味。把它和各种各样的番茄混合起来，增加颜色和趣味。
- 番茄调味-自制调味品既经济又用途广泛。在一个大锅里，加入1公斤切碎的西红柿，500克切好的洋葱，300克白糖，用白醋覆盖。煮5分钟，然后加入1 / 4茶匙辣椒粉1汤匙芥末粉和1汤匙咖喱粉。混合在一起，煮沸大约1小时，然后储存在瓶子里。这种调味料可以用在意大利面、披萨、砂锅菜和其他烤箱烤的菜里。你也可以把它放在烤鱼上、吐司上和其他各种各样的菜里。
- 铁板西红柿-你能把一个简单的番茄变成令人惊奇的东西的速度真快。再加一点香醋，味道无与伦比。如果想要品尝美味，可以尝试用姜、黄油和酱油在炉子上烤出滋滋作响的西红柿，然后在涂了黄油的酸面包、克罗丝蒂尼面包或意大利面包上撒上罗勒。
- 刷一下烤面包-我喜欢意式烤面包，有很多和朋友一起吃饭的快乐回忆。试试这个简单的方法意式烤面包配新鲜西红柿。我知道我会的!
- 脱水-使用脱水机制作自己的健康零食，或者只是在烤箱里慢慢烤一段时间，以优化味道。用这种方法制作半干番茄，你可以把它加到三明治和包裹里，或者只是在下午想吃的时候咀嚼一下。试试这些烤箱烤土豆片。它们很容易做，而且很好吃。
- 新鲜番茄挞-受Costa西红柿的启发，他们与我们分享了他们令人愉快的西红柿挞，肯定会受到人们的欢迎。
- 烘焙的-烤西红柿、大蒜和洋葱的组合是我童年的味道埃及风味的烤辣椒(“Fil Fil Mahshi”)都很好，看起来也很棒。
- 汤自制番茄汤非常美味。诺德·斯蒂格是一位来自荷兰的番茄种植者，他的家族史跨越了近60年的两代人。他友好地与爱我的沙拉分享了他的食谱和技巧manbetx世界杯国际鲜番茄汤。
- 增添情趣-这是一个食谱辣味番茄鸡尾酒(无酒精饮料)。以西红柿、芹菜和胡萝卜为特色，如果想要额外的刺激，可以尝试加入墨西哥胡椒和/或伏特加。
- Parmigiana-为了一顿丰盛的大餐20分钟帕尔马干酪茄子Sandro Demaio博士的作品看起来很神圣。如果你像我一样喜欢西红柿、茄子和黄油生菜沙拉，你不会失望的。
- Shakshuka我喜欢我同事Annelies Blaauwkamer做的这道菜。只需要一个平底锅，就可以将辣椒、洋葱和鸡蛋等食材组合在一起，只需最少的清理，就能做出美味的一餐，这总是一个额外的好处。
- 下降-我喜欢这个主意鳄梨鹰嘴豆泥配番茄沙拉。它的制作方法很简单，结合了我最喜欢的两种小吃辅料，鹰嘴豆泥和鳄梨酱。Yum !在墨西哥菜中，西红柿通常是最重要的。这墨西哥鳄梨酱来自巴西的大厨格里·马丁内斯告诉我们，做这样一道美味的菜，简单就是你所需要的。
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